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Mamas Penne

Mamas Penne

Penne in einer leichten Tomaten-Weißweinsauce mit Petersilie, Kochschinken und Mozzarellawürfeln

Draft

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Dosentomaten in etwas Olivenöl anbraten, mit Salz und Zucker Würzen und dann mind. 1 Stunde kochen, bis das Ganze aromatisch schmeckt
  2. Sahne, Weißwein, Schinken und Petersilie (großzügig) dazu geben
  3. Nochmal etwa 15 Minuten Kochen
  4. Währenddessen Penne kochen
  5. Sauce ausstellen, so dass sie nicht mehr weiterkocht
  6. Mozzarella würfeln und in die Sauce geben
  7. Die Sauce mit den Penne vermengen und servieren