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Schnelle One-Pot-Tortellini in cremiger Sahnesauce
Idea
Zutaten
- 250 g Tortellini
- 150 ml Sahne
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Brunch (Streichcreme)
- Salz, Pfeffer und Chili zum Würzen
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl andünsten.
- Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, die Tortellini zugeben.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Tortellini gar sind und die Sauce eindickt.
- Den Brunch einrühren und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.