Frühstücks-Lavash-Tasche (Halbkreis)

Zutaten

• 1 Lavash (Fladenbrot)
• 4 Eier
• 1 TL Butter
• Kaşar-Käse (oder Gouda)
• Cheddar
• geräucherte Hähnchenbrust
• Salz

Zubereitung

1. Die Eier verquirlen und mit Salz würzen.
2. Das Lavash auf einer Hälfte mit Ei bestreichen, mit Käse, geräucherter Hähnchenbrust und weiterem Käse belegen.
3. Zur Halbmond-Form zusammenklappen.
4. In Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.