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🥪
Überbackene Brötchen mit würziger Hackfleischmasse und Cheddar
Idea
Zutaten
- 200 g Hackfleisch
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL getrocknete Petersilie
- etwas Milch
- 80 g Paniermehl
- ½ Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Paprika
- Cheddar
- Brötchen
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie würzen. Milch und Paniermehl unterkneten.
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Paprika und Cheddar würfeln und alles unter das Hackfleisch kneten.
- Brötchen aufschneiden und mit der Hackfleischmasse belegen.
- Auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Warm oder kalt servieren.