Header
←Zurück zu Ideen
Zuckerschoten mit Knoblauch
🥬

Zuckerschoten mit Knoblauch

Suan Rong He Lan Dou (2-3 Personen)

VegetarischChina
Idea

Zutaten

  • 3 EL Pflanzenöl
  • 300 g Zuckerschoten, geputzt und gefädelt
  • 5 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
  • 1 Lauchzwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 1 cm Ingwer, geschält und fein gehackt
  • 1 EL Reiswein
  • Salz
  • 1 Prise gekörnte Gemüsebrühe

Zubereitung

  1. Das Öl im Wok stark erhitzen. Zuckerschoten dazugeben und schnell 1 Minute pfannenrühren.
  2. Restliche Zutaten dazugeben, 2-3 Minuten pfannenrühren.
  3. Heiß mit gekochtem Reis servieren.